Персональная памятка

Тамара Санакоева

Руководитель производства · Сирия
✓ Открыты блоки 01, 02, 10
🔒 Блоки 03–09, 11–12 открываются по расписанию
12 блоков

Структура памятки

01
Контекст отдела
Орг структура отдела
Иерархия подчинения · Производство Сирия
● Открыт
Руководитель производства
Тамара Санакоева
Лидер пр-ва Сирия 1
Ксения Сапунцова
Лидер пр-ва Сирия 2
Артур Туккаев
Менеджер по закупкам
Артур Плиев
Мастер цеха
Алан Миндзаев
02
Контекст отдела
Метрики эффективности
KPI руководителя и каждого сотрудника
● Открыт
Сотрудник Метрики
Тамара Санакоева
Руководитель производства
 Labor Cost Food Cost / себестоимость Prime Cost Sales per labor hour
Ксения Сапунцова
Лидер пр-ва Сирия 1
 Соблюдение ТК/КК, % Эффективность, % Потери / списания, %
Артур Туккаев
Лидер пр-ва Сирия 2
 Соблюдение ТК/КК, % Эффективность, % Потери / списания, %
Артур Плиев
Менеджер по закупкам
 Снижение / удержание себестоимости OTIF, % Оборачиваемость склада, дн
Алан Миндзаев
Мастер цеха
 Кол-во полуфабрикатов, шт Потери / списания, % Соблюдение ТК (жалобы/возвраты)
03
Контекст
Штатное расписание
🔒
04
Найм
Онбординг + гайд по собесу
🔒
05
Профиль команды
Ситуационное лидерство
🔒
06
Профиль команды
Модели поведения
🔒
07
Профиль команды
Драйверы мотивации
🔒
08
Управление
Нет результата
🔒
09
Управление
1:1 встреча
🔒
10
Управление
Управленческий контур
Планёрка · 1:1 · Дашборд · План/Факт по команде
● Открыт
👥Твоя команда
Руководитель
Тамара Санакоева
Лидер производства Сирия 1
Ксения Сапунцова
Лидер производства Сирия 2
Артур Туккаев
Менеджер по закупкам
Артур Плиев
Мастер цеха
Алан Миндзаев
📚Что такое управленческий контур

Управленческий контур — это три регулярных инструмента, которые закрывают полный цикл управления командой. Планёрка — еженедельный ритм команды: факт по метрикам, разбор отклонений, синхронизация задач. 1:1 — индивидуальная встреча: обратная связь, развитие, мотивация конкретного сотрудника. Дашборд — оперативная панель план/факт, которую руководитель читает до планёрки и ведёт как рабочий инструмент, а не отчёт.

Вместе эти три инструмента дают: прозрачность — все видят цифры до разговора; скорость — отклонения разбираются еженедельно, не по итогам месяца; развитие — каждый сотрудник получает ОС и понимает свою точку роста.

📋
Планёрка
Еженедельная встреча команды. Факт/план по метрикам, разбор отклонений, синхронизация задач. 30–45 мин.
🤝
1:1
Индивидуальная встреча раз в 2 недели. Обратная связь, развитие и мотивация конкретного сотрудника.
📊
Дашборд
Панель план/факт по всем сотрудникам. Читается до планёрки — чтобы прийти с вопросами, а не удивляться цифрам.
Планёрка отдела Пирамида метрик
🤝1:1 встреча — 6 шагов

Индивидуальная встреча с каждым сотрудником. Рекомендуемая частота: 1 раз в 2 недели. Длительность: 30–45 минут. Это не отчёт — это разговор о человеке, его результатах и развитии.

1
Открытие
Создать психологическую безопасность. Неформальный старт, проверить состояние человека. 2–3 мин.
2
Обзор задач
Что сделано с прошлой встречи? Где прогресс, где нет. Фокус на конкретных результатах, не процессах.
3
ОС по результатам
Развивающая обратная связь. Используй SOR (ситуация → поведение → результат), +2, BOFF или STAR-анализ сложных ситуаций.
4
Выявление драйверов
Что мотивирует сейчас? Что демотивирует? Открытые вопросы. Слушать больше, чем говорить.
5
Планирование развития
1–2 конкретных шага развития на период. Какую новую задачу можно дать? Что поддержать?
6
Закрытие с договорённостями
Зафиксировать: что делаю я как руководитель, что делает сотрудник. Дата следующей встречи.
📊Дашборд руководителя производства

Дашборд читается до планёрки — не на ней. Цель: видеть отклонения заранее, прийти с вопросами, а не удивляться цифрам в реальном времени. Четыре зоны мониторинга:

💰
Финансовые показатели
Labor Cost, Food Cost / себестоимость, Prime Cost — % от выручки. Тренд: неделя к неделе и месяц к плану.
⚡
Производительность
Sales per labor hour — выручка на человеко-час. Эффективность смен по лидерам производства (Ксения, Артур Т.).
📦
Закупки и склад
OTIF — своевременность поставок. Оборачиваемость склада. Снижение / удержание себестоимости (Артур Плиев).
🏭
Качество производства
Кол-во полуфабрикатов, % потерь / списаний, соблюдение ТК — жалобы и возвраты (Алан Миндзаев).
📝Шаблон план/факт — по команде

Заполняется еженедельно до планёрки. Красная зона — отклонение >10% от плана. Таблица открывается по ссылке для редактирования.

11
Команда и выход
Командная динамика
🔒
12
Команда и выход
Увольнение без сюрпризов
🔒